Aceite de nabina: propiedades y beneficios

El aceite de nabina, o también conocido como aceite de canola o de colza, es un aceite extraído de una planta del género Brassica como es la colza. Esta planta es reconocida por ofrecer un elevado contenido en ácido erúcico, sustancia que en una medida elevada puede resultar tóxica para el organismo de los humanos y seres vivos en general.

aceite de nabina

En cualquier caso el aceite de nabina se obtiene una vez la colza la ha experimentado un proceso de refinado y procesamiento en el que los niveles de toxicidad se reducen al mínimo y por tanto ya no resulta nocivo para la salud, así que se puede consumir con total seguridad.

¿Cómo se obtiene el aceite de nabina?

El aceite de nabina se obtiene gracias a un proceso de elaboración muy distinto de cualquier otro aceite existente en el mercado debido a que cuenta con un procesamiento mucho más intenso.

En primer lugar y una vez extraído y procesado el aceite de las plantas se produce una desodorización del aceite. En este proceso el aceite dañado se elimina y se procede a desodorizar el que está en buen estado para que no quede el mal olor del dañado.

A continuación se expone a altas temperaturas para disminuir la cantidad de grasas polinsaturadas y finaliza con la utilización del disolvente conocido como hexano para lograr extraer finalmente el aceite de nabina útil. En este último proceso se elimina también las grasas trans que tan perjudiciales resultan para la salud cardiovascular.

Propiedades y beneficios del aceite de nabina

El aceite de nabina cuenta con múltiples propiedades tanto a nivel de salud como en su uso en tratamientos cosméticos y de belleza. Algunas de sus propiedades más interesantes son las siguientes:

  • Nivel reducido de grasas saturadas: el aceite de nabina tiene solo entre un 6% y un 8% de grasas saturadas gracias a su elevado procesamiento. Esto le permite tener el porcentaje más bajo entre los aceites existentes en el mercado.
  • Grasas monoinsaturadas: la presencia de grasas monoinsaturadas contribuye a que el consumo de aceite de nabina sea beneficioso tanto para el sistema cardíaco como para el sistema circulatorio.
  • Reduce el colesterol y los triglicéridos: existen estudios que demuestran que el consumo más o menos habitual del aceite de nabina contribuye a reducir los niveles de colesterol en sangre en torno a un 25% y también los triglicéridos.
  • Elevado poder hidratante: el aceite de nabina tiene excelentes propiedades hidratantes especialmente en el rostro y en las partes sensibles del cuerpo.
  • Regeneración capilar: el aceite de nabina tiene propiedades rejuvenecedoras del cabello al activar la circulación sanguínea en los folículos generando un cabello más abundante, saludable y más resistente.
  • Presencia de Omega 3 y 6: al tratarse de un aceite con presencia de ácido erúcico permite un aporte al organismo de ácidos grasos omega 3 y omega 6 tan beneficiosos para el organismo en lugares como el cerebro o el corazón.

Estas son las propiedades más interesantes de este aceite que, aunque a día de hoy sigue siendo un gran desconocido, poco a poco se ha ido ganando un hueco en el mercado. Es muy utilizado y consumido por personas que prefieren aceites vegetales neutros de sabor pero que tengan propiedades beneficiosas para el organismo.

Aunque hace décadas se demonizó este aceite por las intoxicaciones que se produjeron por una contaminación de un aceite de colza, en la actualidad no hay que tener miedo a su consumo puesto que se encuentra perfectamente regulado y los niveles de toxicidad son mínimos gracias a su elaborado proceso de refinamiento.

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